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家計の味方、もやし。特に緑豆もやしはとても安価で手に入るため、お財布に優しくて心強い存在ですよね。 もやしはヒョロヒョロと細くてなんだか栄養素が...
2日前
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4月20日はイースター！ イースターとは、キリストの復活を祝うイベントで、信仰している人にとっては大切な1日なんです。 最近は日本でも浸透してきて、う...
2025/04/17
仕事や育児などで忙しく、栄養バランスが崩れがちな方も多いはず。そこで提案したいのが、サバ缶！ 手軽に栄養を補える、とても優秀な食材なんですよ。 今回は、頼りになるサバ缶の栄養素と、マンネリ化しがちなサバ缶を使った簡単レシピをご紹介します。
2025/04/16
暖かくてウキウキする季節がやってきましたね。 さらに気分が上がるような、春らしいお弁当を持ってでかけてみませんか。 デコ弁作りが苦手な筆者でも作れる、すぐマネできる春らしいお弁当アイデアを5つご紹介します。
2025/04/04
桜の季節、お花見に行くことを心待ちにしていらっしゃる方もいるのではないでしょうか。今回は、家族みんなでお花見を楽しみたい方のために、お花見弁当のアイデアと、お弁当にぴったりな簡単レシピを紹介します。
2025/04/02
鮮やかな赤色と甘酸っぱい味わいが特徴のフルーツ、いちご。 そのまま食べてもお菓子やドリンクにしてもおいしいですよね。 今回はそんないちごの嬉しい栄養素と、いちごの栄養素を丸ごと味わえるレシピをご紹介します。
2025/03/31
キャベツやスナップえんどうなど、春に旬を迎える野菜はたくさんあります。 「新じゃがいも」も春が旬の食材のひとつ。普段は皮を剥いて食べるじゃがいもで...
2025/03/18
甘酒が体にいいというのは今や常識。 ただ、どのような効果があるのかまでは知らない方も多いのではないでしょうか。 ここでは甘酒の栄養素や効果を紹介し、そして実際に筆者が甘酒作りにトライしてみました！
2025/03/17
相次ぐ商品の値上げ……。支出が増えていく中、なるべく節約している人も多いのではないでしょうか？ 食費の節約に励んでいる人の中には「節約していても栄養...
2025/03/04
胡麻油といえば、胡麻の風味が豊かで、お料理の香り付けに使用するシーンも多い食用油ですが、最近「香らない」胡麻油が話題になっているそう……。「無味無臭」「透明」と、今までの胡麻油と全く逆！ 話題の「太白胡麻油」ってどんな油？ なんで話題なの？ 実際どうなの？ 気になるポイントを詳しくご紹介します。
2025/02/14
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